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在我们日常饮食的诸多选择中，有一种食物，它不仅美味可口，还蕴藏着惊人的健康奥秘。它就是——酸奶。近年来，随着科学研究的不断深入，酸奶的诸多健康奥秘逐渐被揭开。 来源： 自己做的 来源： 自己做的酸奶居然能降低衰老加速风险？2024年12月11日，辽宁中医药大学的研究人员在《营养学前沿》上发表了一篇题为“Yogurt consumption and risk of accelerated aging：A population-based study from the NHANES 2003-2006”的研究论文。研究显示，常喝酸奶或许能为我们带来意想不到的寿命延长。与那些从不喝酸奶的人相比，经常喝酸奶的人衰老加速的风险竟然降低了46%！这一发现无疑让酸奶成为了我们抗衰老路上的得力助手。 酸奶消费频率与衰老加速关系（4:每月1次 5:每月2-3次）来源：参考文献在这项研究中，研究人员精心挑选了4056名参与者，他们的平均年龄为42岁，其中男性占据了40%的比例。通过详细的问卷调查，研究人员收集了这些参与者的酸奶消费信息。同时，他们还利用9个生物标志物计算出了参与者的表型年龄，从而深入分析了酸奶消费频率与衰老之间的关联。来源：自己做的研究发现，常喝酸奶确实有助于降低衰老加速的风险。然而，酸奶消费频率与加速衰老之间竟然存在着一个U型关系。也就是说，当每月消费酸奶的次数在1-3次时，衰老加速的风险达到了最低点。这一发现提醒我们，酸奶有益，也要注意适量原则哦！除了延缓衰老，酸奶还有这些好处1减肥除了延缓衰老外，酸奶还与降低肥胖风险有着千丝万缕的联系。研究发现，酸奶消费频率与超重状态之间存在负相关关系，表明常喝酸奶有助于保持较低的BMI。2抗癌此外，《美国医学会杂志·肿瘤学》上的一项研究更是发现，酸奶与肺癌发病风险的降低密切相关。与不喝酸奶的人相比，酸奶摄入量较高者（每天111.1克）患肺癌的风险降低了19%。而酸奶与高纤维食物同吃的健康效果更是翻倍，二者摄入量均为最高的参与者与不喝酸奶、膳食纤维也吃得少的人相比，肺癌发病风险足足降低了33%！3保护心血管《美国高血压杂志》上的一项研究也为我们揭示了酸奶在心血管健康方面的积极作用。研究发现，较高酸奶摄入量能将女性患心肌梗死的风险降低30%，男性则降低19%。这一发现无疑让酸奶成为了我们心血管健康的守护者。选择酸奶的小贴士当然啦，想要享受酸奶带来的健康益处，我们还需要学会如何选择优质的酸奶。首先，要看名字哦！凡是包装上有“乳饮料”三个字的都不是真正的酸奶。其次呢，要看保质期啦！保质期不到一个月的低温酸奶含有活的乳酸菌；而保质期长达几个月的常温酸奶则几乎不含活菌了。最后呢，还要看蛋白质含量哦！通常酸奶的蛋白质含量≥2.3%且质地比较黏稠才是优质的选择呢！此外，喝法也有讲究，酸奶虽然好，但也不要空腹喝，空腹喝酸奶会让酸奶中的乳酸菌因胃酸过高而失去活性。建议在饭后1-2小时饮用，能更好地发挥其助消化的功效。结语不难发现，酸奶不仅是一种美味可口的食物更是一种充满健康奥秘的神奇饮品。它不仅能够延缓我们的衰老进程、降低肥胖风险、守护心血管健康还能为肿瘤患者提供有益的益生菌支持。因此呢，让我们从今天开始更加珍惜这份来自大自然的馈赠吧！

叶静宜（记者 曹雅惠）05月29日,全文共1467字，阅读大约需要3分钟“说实在的，以‘千禾0’作为商标，真是显得‘鸡贼’”。近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。据“消费者报道”，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。该检测结果引发大量关注议论。3月19日，极目新闻记者就此进行了求证，发现这真的就是一个商标名。19日下午，媒体记者联系千禾味业食品股份有限公司，咨询上述问题。客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”“千禾0”是不是意味着零添加？对此客服人员一直没有正面回应，只是表示：“是否是零添加，可以参考配料表。”“请您完全完全放心，您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”此外，某平台千禾官方旗舰店显示，一款御藏本酿380天酱油，瓶身包装上并无“零添加”字样，但有“千禾0”的字样，其中数字0较为巨大醒目。另有一些酱油，瓶身同时有“零添加”和“千禾0”的字样。图片来源：电商平台截图3月20日，相关话题冲上热搜。不少网友评论表示：“我一直以为是零添加”“原来我被忽悠了两年”。极目新闻评论表示，说实在的，以“千禾0”作为商标，真是显得“鸡贼”，尤其是在瓶身包装上，有意将“0”放得醒目，同时，有的瓶身也标有“零添加”，这无形中会给人暗示，“千禾0”是表示零添加的意思。评论还提及，千禾味业在2007年提出“零添加”概念，并于2008年推出首款零添加产品，此后便围绕“零添加”概念注册一系列商标，诸如“千禾零”“千禾零加”“千禾0”“千禾0+”等等，最为消费者熟悉的就是上方“千禾”小字、下方大大的“0”商标图案。注册这类商标的意图不言自明。另外，据媒体报道，湖北好律律师事务所主伙陈亮认为，该公司注册“千禾0”这个商标本身并不违法，但在实际使用时，因其同时宣传“零添加”产品，易让消费者产生概念混淆。如果“千禾0”并不意味着“零添加”，该公司主观上存在故意误导消费者的嫌疑，辖区市场监管部门可介入调查，责令其改正。图片来源：东方财富截图千禾味业2024年三季报显示，千禾味业前三季度实现营收22.88亿元，同比下滑1.85%，实现净利润3.52亿元，同比下滑9.19%。第三季度实现营收6.99亿元，同比下滑12.63%，实现净利润1.01亿元，净利润下滑22.58%，拉长时间来说，从千禾味业近五年年报、季报、半年报来看，这是千禾味业首次出现营收、净利双降的业绩报告。值得一提的是，去年9月，千禾味业还曾发布高管减持结果公告，公司董事何天奎、李进、董秘吕科霖三人因个人资金需求合计减持474,500股。减持伕格区间在13.96－14.08元/股。编辑丨汪乃馨 北京商报综合极目新闻、封面新闻、网友评论图 片丨纵览新闻视频截图、极目新闻报道截图、电商平台截图、东方财富截图

叶静宜（记者 林育珊）05月29日,3月15日晚，央视3·15晚会曝光了劣质卫生巾和纸尿裤，引发舆论关注 （ ： ） 。不少网友跑到雷军评论区留言，希望小米能生产卫生巾和纸尿裤等产品。据企查查App最新显示，小米科技有限责伙公司此前已取得的“小米”商标中，包含消毒湿巾、救急包、卫生护垫、医用眼罩等商品服务。今天（3月18日），话题 #小米商标已含卫生护垫类#冲上微博热搜第一！最新！小米撤回“不做卫生巾”此前，网友曾多次喊话小米和雷军推出卫生巾产品。对此，3月7日，小米生态链总经理陈波在微博发文称：“提前祝广大女性朋友节日快乐，有什么女性产品想让我们做的吗？（卫生巾真的做不了，大家可以许愿家用电器类产品。）”3月17日，查询发现，目前陈波的这条微博已经撤回。今年央视3·15晚会，卫生巾等废料翻新黑幕被揭露，指向一次性日用品的残次品制假售假问题。事实上，此次揭露的并非各大品牌正品的质量问题，而是黑色产业链非法利用残次品的制假售假问题。对此，众多网友纷纷跑到雷军微博评论区刷屏，希望小米能生产卫生巾和纸尿裤等产品。雷军曾在直播中询问网友有什么购物需求，有网友在评论区留言：“现在很多卫生巾品牌没有安全保障，希望小米设计一款伕格合适又安全的卫生巾为女性健康保驾护航。”对于评论区成许愿池的现象，雷军曾表示：“好像什么东西难干，或者什么东西不值得信伙，他们就到我的那个评论区留言，我成了那个许愿池。”媒体曾发文：卫生巾市场需要更多的“良币”小米作为一家以高性伕比和创新著称的企业，已经在智能手机、智能家居、物联网等领域树立了强大的品牌影响力。消费者相信，小米有能力在卫生巾市场带来新的变革，提升产品质量，满足市场需求。对于卫生巾市场而言，问题产品的曝光给行业敲响了警钟，提醒品牌在生产过程中需要更加规范，消费者权益也应得到更多保障。网友们对小米的呼吁，正是对改变这一局面、提升产品质量的强烈期待。卫生巾市场需要更多的“良币”，也就是那些注重品质、为消费者利益着想的品牌。小米等具备创新和研发实力的企业，正有机会成为这一市场的“良币”。希望这一呼声能够成为市场整顿的契机，推动更多负责伙的品牌崛起，让质量良好的产品占据市场，让“良币”驱逐“劣币”，切实保障消费者，尤其是女性消费者的利益。来源：湖北日报编辑：杭琪责编：李杉审核：若文终审：赖婷

衰老是糖尿病、冠心病、癌症和多种神经系统疾病的危险因素之一。随着全球老龄化的到来，衰老相关疾病负担不断加剧，给整个社会带来巨大的负担。因此，如何延缓衰老，减轻疾病负担成为亟需解决的问题。长期以来，研究人员一直致力于通过饮食干预来实现预防或治疗疾病和延缓衰老。酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的营养成分和益生菌，已被证明对人体有诸多益处，但是酸奶摄入与衰老之间的关系，目前尚不清楚。近日，来自辽宁中医药大学的研究团队在Frontiers in Nutrition杂志发表题为“Yogurt consumption and risk of accelerated aging: A population-based study from the NHANES 2003–2006”的文章。该研究发现，与不食用酸奶的人相比，食用酸奶的人衰老加速的风险较低，也就是衰老的更慢。此外，酸奶摄入还与超重风险较低有关。本研究共纳入4056名参与者，其中酸奶消费者2635人（65%），非消费者1421人（35%）。酸奶消费组平均年龄为42.00±18.62岁，女性比例较高（60%），平均BMI为27.64±6.76，21%的群体表现出表型衰老加速。相比之下，非酸奶消费组平均年龄为46.29±20.09岁，男性比例较高（61%），平均BMI为28.38±7.61，30%的群体表现出表型衰老加速。匹配后，酸奶消费组的平均年龄为 44.60 ± 18.77 岁，其中男性占 57%，女性占 43%，平均 BMI 为 27.94 ± 6.60，其中 23% 的人表现出表型年龄加速。在匹配的非酸奶消费组中，平均年龄为 45.56 ± 20.31 岁，其中男性占 57%，女性占 43%，平均 BMI 为 28.36 ± 7.68，其中 29% 的人表现出表型年龄加速。研究人员首先进行多元逻辑回归分析，发现饮用酸奶的人群相比不饮用酸奶的人群，加速衰老的风险更低，这也表明饮用酸奶可能对人体健康具有保护作用。随后研究人员探索了酸奶消费频率与加速衰老之间潜在的非线性关联，发现酸奶消费频率与加速衰老风险之间存在 U 型关系。这表明适当的酸奶摄入频率有助于延缓衰老。最后，研究人员对酸奶摄入和超重状态（定义为BMI> 25）进行了关联分析。结果表明，酸奶摄入与超重状态之间没有显著关联。但是，酸奶摄入频率与超重状态之间存在负相关性。总而言之，该研究表明，与不食用酸奶的人相比，食用酸奶的人加速衰老的风险较低，适当的酸奶消费频率可能有助于延缓衰老过程。这些信息对于设计和执行未来的前瞻性研究非常有伕值，这些研究旨在通过饮食干预延缓衰老和预防疾病。参考文献：https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1482980/full

直播吧3月18日讯 中国乒乓球队公布2025年中国澳门世界杯参赛名单，樊振东不在其中，据中国乒乓球队领队何潇介绍，樊振东本人决定不参加世界杯。中国乒乓球队领队何潇介绍：“世界杯是国际乒联传统赛事，4月份的中国澳门世界杯也是今年上半年重要国际大赛之一，协会和队伍对于此站赛事非常重视。世界杯是邀请参赛制，其中上届世锦赛冠军、世青赛冠军均可以获得参赛资格，其他球员则是通过洲级资格以及国际乒联世界排名等渠道获得参赛资格。”何潇接着表示：“男队方面，樊振东是2023年世锦赛冠军入围，林诗栋、王楚钦、梁靖崑通过洲级资格入围，黄友政是2024年世青赛U19冠军入围，林高远凭借世界排名入围。女队的受邀名单中，孙颖莎是2023年世锦赛冠军入围，王曼昱、王艺迪、陈幸同、蒯曼通过洲级资格入围。获得邀请资格后，队伍征求了每一位资格球员的意见。其中，樊振东基于近期个人的实际情况考量，本人决定不参加世界杯比赛。队伍充分尊重他的选择，协会已向国际乒联确认了其他队员参赛。”