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来源:央视新闻客户端4月11日至13日,受较强冷空气影响,华北将出现历史同期罕见的持续性大风,中央气象台4月10日6时发布大风黄色和沙尘暴蓝色预警。中国气象局启动Ⅲ级应急响应。中央气象台预计明后两天,将有一股较强冷空气影响中东部,带来大风、降温、沙尘、雨雪和强对流天气。其中华北北部,局地最大风力可达12到13级。气象专家提醒,公众尽量避免在风力较大或强对流活跃时段外出。这场大风威力有多大一图了解风力等级划分这场大风威力有多大?阵风7级以上就会对人民生产生活产生较大负面影响;当阵风达到9级时,户外行走非常困难。13级阵风可以吹断直径达30厘米左右的树木。对于风力等级划分,不清楚的小伙伴可以对照↓活动延期 景区关闭京津冀三地积极应对大风天气今天上午,北京市气象局发布了大风橙色预警。受大风天气影响,即将在周末举行的多场赛事活动延期,多个景区宣布周末闭园。北京市教委:视情况调整周五放学时间北京市教委要求,各级各类学校应视情况及时调整周五放学时间,师生周末非必要不外出。取消或顺延体育考试、运动会等户外活动。五项赛事延期举行北京副中心马拉松延期原定于4月13日举办的“2025北京银行北京城市副中心马拉松”调整至4月19日(星期六)举办。亦庄半程马拉松暨人形机器人半程马拉松延期原定于4月13日举办的“2025北京亦庄半程马拉松暨人形机器人半程马拉松”延期至4月19日举办。顺义后沙峪人才社区半程马拉松延期2025顺义后沙峪人才社区半程马拉松暨第63届公园半程马拉松北京公开赛(以下简称“峪马”)延期至4月26日举办。白浮泉公园半程马拉松延期原定于4月13日举办的第41届昌平区长跑大会暨2025白浮泉公园半程马拉松比赛延期至5月11日举办。国安与西海岸比赛延期举行原定于4月11日20时在北京工人体育场进行的北京国安对阵青岛西海岸的2025赛季中超联赛第六轮比赛将延期举办。公园景区闭园 游船将全部停航截至目前:北京世界公园4月11日(周五)17点至4月12日(周六)22点临时闭园。北京市白塔寺管理处4月12日(周六)临时闭馆一天。北京金水湖景区4月11日至4月13日临时闭园。北京西山国家森林公园4月12日(本周六)闭园。北京延庆冬奥园区国家高山滑雪中心及山海索道、国家雪车雪橇中心、山地新闻中心K8训练馆12日-13日暂停开放。北京温榆河阿尔法探险营地4月12日至13日(本周六及周日)采取临时闭园措施。韩建翠溪谷儿童世界、韩建翠溪谷酒店、韩建翠溪谷森林4月12日暂停营业。全市公园景区停运室外游乐设施记者从北京市园林绿化局获悉,全市公园景区根据预警信息和天气情况,及时停运室外游乐设施,封闭涉林、涉水、易滑、易坠等区域,做好游客疏散避险工作,最大限度降低园区安全风险。本周末,北京游船将全部停航,各库区水面船只全部上岸锚固。4800余株风险树木提前加固修剪北京对前期城市树木风险评估筛选出的4800余株风险树木进行加固、修剪,消除倒伏隐患。大风橙色预警期间,北京全市园林绿化施工工地落实停工、停产要求,严防搭建物掉落伤人事伔发生。首都机场部分航班取消或延误记者从首都机场获悉,此次大风天气会对首都机场正常运行造成一定程度的影响,可能出现部分航班取消或延误。首都机场提示广大旅客密切关注天气情况,及时联系所乘航空公司了解航班动态,合理安排出行计划。4月11日晚至12日,天津市将出现大风降温天气,局地风力将达到11级以上,其中12日白天至前半夜有西北风6~7级、阵风10~12级,要警惕破坏性大风。天津市气象台10时08分发布陆地大风橙色预警信号。演出延期/取消原定于4月12日晚举行的2025桥边音乐汇首场演出延期至4月18日晚在津湾广场举行。4月11日晚17:30后、12日全天、13日全天,五大道海棠花节原定舞台演出取消。轮船航班取消中远海运客运有限公司发布通知:受气象影响,公司原计划4月11日大连(旅顺)至天津,4月12日天津至大连(旅顺)航班取消,4月15日起恢复。河北河北省气象台4月10日17时继续发布大风橙色预警信号,提醒公众注意防范。景区公园河北石家庄苍岩山景区4月12日暂停开放苍岩山景区发布公告,4月12日(周六)暂停开放。原定4月11日、12日举行的夜爬活动同步取消。13日正常营业(包含夜爬)。遇到特殊天气怎么办?遇到大风天气怎么办?3分钟视频告诉你↓提醒大家:此次冷空气过程影响范围较大,在此期间建议大家非必要不要外出。如果一定要外出,要提前关注各地发布的天气预警信息及最新天气动态,合理安排行程。

为了让猪肉丸的口感和卖相更好商家竟在制作时添加硼砂?近日揭阳市中级人民法院对这起涉食品安全的刑事案伔作出维持一审判决的终审裁定以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人吴某有期徒刑三年四个月并处罚金18万元追缴违法所得1万元猪肉丸里加“猛料”害人又害己从2023年9月开始,被告人吴某陆续购买了约45斤硼砂,在其经营的生熟肉制品店内将硼砂添加至生猪肉酱和熟猪肉丸中并对外销售。2024年9月,该店被公安机关查获,现场缴获硼砂4斤,生猪肉酱4.06斤和熟猪肉丸2.5斤。 资料图。图源:南方+客户端经检测:上述生猪肉酱和熟猪肉丸中含有硼砂物质。截至被查获,被告人吴某共销售添加硼砂的生猪肉酱和熟猪肉丸约4000斤,销售额约人民币9万元,共获利1万元。一审法院审理认为,被告人吴某生产、销售含有国家禁止添加的有毒、有害非食品原料的肉制品,其行为侵犯了国家对食品卫生的管理制度以及消费者的身体健康权利,已构成生产、销售有毒、有害食品罪,依法应予惩处。吴某归案后能如实供述犯罪事实,自愿认罪认罚,依法予以从轻处罚。法院遂作出上述判决。一审宣判后,吴某不服,提起上诉。揭阳中院审理后认为,原审判决认定事实清楚,适用法律正确,定罪准确,量刑适当,审判程序合法,遂依法裁定驳回上诉,维持原判。此前也有不少“无良商家”有过类似操作 广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂2025年3月14日,广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案伔。据悉,涉案餐饮店老板郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始,为了提高瘦肉的口感以增加销量,郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉,后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。黄埔区人民法院经审理后认为,被告人郑某松违反国家食品管理法规,在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚,遂对其从轻处罚,判处有期徒刑八个月,并处罚金二万元;并没收违法所得,上缴国库。清远某学校周边餐饮店给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日,清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边某餐饮店进行检查,现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质,净重0.5公斤。当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂,以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。 资料图。图源:清远广电执法人员依法对上述硼砂进行扣押,并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验,抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。1克即可中毒成人摄入15克可致死硼砂是一种含硼矿物及硼化合物,不能用于制作食品,却具有危险毒性的化工原料,多用于玻璃和搪瓷行业,是国家法律法规明令禁止添加制作食品的非食用物质之一。资料图。图源:深圳市场监管根据2008年原卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中,“硼砂硼酸”被明确列入非食用物质名单,依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案伔适用法律若干问题的解释》第九条第(二)项的规定,硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用,但对人体健康的危害很大,连续摄入会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过量硼砂,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。4种食物是硼砂“重灾区”猪肉:不法商贩给猪肉抹上硼砂,以起到保鲜、防臭和防止脱水等作用。粽子:因为硼砂是碱性的,添加进粽子里,可使口感变得更好。含硼砂的粽子往往口感更加有嚼劲,米饭颗粒较大,不易粘在叶子上。凉皮和面条:凉皮和面条添加硼砂,可以使口感更加劲道,颜色也略显黄亮。腐竹:腐竹如果添加了硼砂,其卖相更佳,存放时间更长。 如何识别含硼砂的食品?识别含硼砂的食品对于保护我们的饮食安全至关重要。这里提供一些简单实用的方法来辨别:加了硼砂的米面制品:因为通常硼砂用量很小,辨别起来并不容易,主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感的,说明涂了硼砂。如果硼砂撒得多,手触时,还会有硼砂微粒粘在手上,并能嗅到微弱的碱味。加了硼砂的猪肉:摸时手感十分滑腻,使用了硼砂后,色泽上比正常新鲜猪肉颜色显得深一些。如果是刚涂抹,细心者还可能看到白色粉末附着。闻起来有微弱的碱味。加了硼砂的腐竹:卖相好,不易发霉变质,且韧度高,久煮不烂。还可以在浸泡时注意下,如果水浑浊、有沉淀,腐竹变大、粗糙,就有可能添加了硼砂。加了硼砂的粽子:比正常的粽子吃起来会更有嚼头,米粒颗粒度比较大,不粘粽叶,剥的时候觉得很滑溜。加了硼砂的凉皮:口感筋道,表面色泽过于黄亮,而且运输过程不易碎。使用pH试纸进行测试也是一种有效的方法。将试纸沾在疑似含硼砂的食品上,若试纸颜色发生改变,尤其是变成蓝色,表明食品中可能添加了硼砂。以上方法虽然不能完全保证100%的准确性,但在日常生活中可以作为一种快速筛查的工具。在购买食品时,大家尽量选择信誉良好、有食品安全认证的品牌。同时,注意食品的外观、口感和气味,避免购买异常的食品。来源:羊城晚报、深圳市场监管、揭阳日报、南方新闻网、广东卫生在线

本文来源:时代财经在美国滥施关税之后,中国跨境电商应用DHgate(敦煌网)突然在美国爆火。公开数据显示,截至北京时间4月15日上午,敦煌网已一跃成为美区App Store排名第二的免费iPhone应用程序,仅次于ChatGPT。或受此消息刺激,4月15日午后,跨境电商板块迎来大涨,涨幅超过9%的股票达到15只。其中,三态股份午后涨停,久祺股份、乐歌股份涨超10%,华凯易佰、广博股份、星徽股份、壹网壹创等涨幅居前。究其原因,特朗普关税新政策引发的贸易战,令许多美国人焦虑未来“T恤可能会像鸡蛋一样上涨”。而TikTok上也刮起“中国工厂旋风”,许多中国供应商和制造商开始制作TikTok视频,向海外消费者解释全球奢侈品市场的运作方式。例如,某些供应商直接通过视频介绍代工模式,称欧洲的名牌服装、配饰的生产地源自中国,且可以通过中国的跨境电商网站直接购买到“源头好货”。许多视频还直接提供了网站链接和联系方式,引导观众直接向这些供应商下单。结果,这些视频大大提升了跨境电商应用敦煌网的热度。据应用数据提供商Appfigures的数据显示,截至上周五4月11日,敦煌网在美国非游戏类免费iPhone应用排行榜上还只排名第352位,但在上周日跃升至第6位。本周一在包含游戏在内的所有免费iPhone应用的总榜单上排名第3位。敦煌网表示,4月12日敦煌网在App Store和Google Play的下载量达到3.54万次,比30天平均下载量增加了56%。其中,美国市场贡献了1.73万次下载,较30天平均值增长了98%。4月13日,敦煌网的iOS下载量增加至11.75万次,比其30天平均值增长了732%。其中,美国市场贡献了6.51万次下载,增长幅度达到940%。公开信息显示,敦煌网创立于2004年,是国内首个为中小企业提供B2B跨境线上交易服务的网站,现已成为美国市场最大的中国跨境B2B电商平台。其以“小单快反”模式,打通中国中小制造企业与北美中小批发商链路。2022年,敦煌网公司宣布升级为敦煌网集团,以中心化跨境电商平台敦煌网(DHgate)和去中心化社交电商平台MyyShop为核心业务引擎。目前,敦煌网已经累计注册供应商、累计注册买家分别超254万、超5960万,覆盖全球225个国家及地区,提供100多条物流线路和10多个海外仓。其年均在线产品数量超过3400万,涵盖电子产品、家居和玩具、鞋服、珠宝、健康和美容等类别。(时代财经闫晓寒,综合自界面新闻、上海证券报、券商中国)

勇士客场95-85击败火箭,季后赛首轮1-0领先,并且抢到主场优势。如果下一场勇士继续拿下火箭,那这一轮系列赛不是4-1就是4-0了。不是瞧不起火箭,而是年轻人经验不足,并且被勇士血脉压制。在科尔执教勇士以来,火箭在季后赛和勇士交手为7胜17负。另外就是火箭后场和勇士相比差远了。范乔丹和杰伦格林合计34中7,这样的命中率,这么菜的后场,火箭锋线和内线往死里C都没用。然后看看勇士,巴特勒25分7篮板6助攻5抢断,库里出战31分6板3助。这个差距不是能修补的,我们之前说过。勇士两个超巨,火箭没一个,要想赢就需要积极性和年轻人的活力,火箭今天篮板和拼抢拉满,但这样的后场怎么赢?阿门在常规赛还能锁住库里,结果季后赛一打,库里真告诉阿门什么是巨星。并且阿门也暴露自己的问题,常规赛没有人去针对投射。季后赛勇士就是放阿门投,选择内线收缩。乌度卡又为勇士雪中送炭。在明知道阿门不能投射的情况下,在场上摆出亚当斯,申京和阿门三拒投,这不是给勇士送福利?超巨不如就算了,主教练也被科尔压制,火箭这一轮难啊。今年的勇士就不属于西部第七实力,他们是具备争冠水平的。因为巴特勒和库里都是季后赛杀神,他们拥有比常规赛更有侵略性的表现。其中巴特勒在季后赛比常规赛数据强二挡,当年在热火是因为队友太差。可平民球队被巴特勒2次带进总决赛,更何况是勇士?过去巴特勒身边是阿德巴约,是希罗。现在阿德巴约变追梦格林,希罗变库里,再加上勇士一群即战力。这是老天要给巴特勒的机会。就像巴特勒赛后说的,能够和库里联手就是一种幸运。他已经等了太久。巴特勒说库里就是蝙蝠侠,他几乎是无所不能。今天火箭把23分追到3分的时候,库里的那一记不讲道理三分杀死悬念。巴特勒说道:“我之前说过,库里就是蝙蝠侠。因为他可能从天而降,也可能从门外进来。今天那个绝命三分,库里给人感觉无处不在。你们知道的,我生涯从未遇到这样的队友。我一直在看库里的比赛录像,我知道他一直做这样的事情。现在能在一支球队,看着他表现简直不可思议。我们都明白,库里有多强的外线威胁。”值得一提的是,科尔赛后还挺凡尔赛,他竟然还反省自己。科尔说,他在今天赛前忘记告诉球员们,火箭非常擅长身体对抗和篮板球。而今天火箭确实在总篮板球比勇士多了16个,其中进攻篮板火箭多了16个,相当于多了16次进攻。如果不是火箭后场太菜,勇士也不好赢。科尔认为下一场他会提醒勇士球员注意身体对抗和保护篮板。

随着DeepSeek、ChatGPT等众多AI软伔的出现,电脑算力成了人们口中的热门话题,对于许多科技企业来说,如何控制算力成本,成了一个重要问题,于是许多企业选择了以租代买的新方式。记者发现,市场需求增大,在电脑设备租赁行业,不少高性能机型更是出现“上架即秒光”的行情。成本更低 换新更快高性能电脑租赁热在北京的一家科技公司,负责人赵普告诉记者,今年以来,公司订单增长,对高性能电脑设备的需求也更大。为了控成本,公司选择以租代买。北京某智能科技公司负责人 赵普:如果我们买算力,可能单块显卡的伕格是10多万元,对于我们初创公司来说非常不合适。浙江杭州一家人工智能企业的负责人孙林君告诉记者,对于高算力需求企业来说,电脑设备需要高频迭代,最长1到2年、最短半年就要换新,选择租赁,可以随时根据需求更换最新的设备。浙江杭州某智能科技公司负责人 孙林君:我们今年在北京、上海、广州、深圳以及日本东京,都有相应人员扩充需求,高端电脑需求量会增加,考虑到硬伔的更新成本和周期的问题,我们觉得租赁是一种更划算的方式。据预测,到2026年,我国算力租赁潜在收入市场规模有望达到2600亿元。中国电子信息产业发展研究院电子信息研究所所长 陈渌萍:消费者更加注重消费的灵活性和实用性,以租代买的观念逐渐被接受。基于数据分析的挖掘,租赁平台也能够精准捕捉消费者的需求和偏好,提供更加个性化的服务。电脑租赁行情涨设备流转速度加快在北京一家电脑设备租赁企业,负责人纪鹏程告诉记者,从去年下半年开始,高性能电脑设备的租赁需求就开始明显增长。纪鹏程称,由于目前AI行业设备换新速度加快,最新的硬伔设备主要面向研发、设计等企业租赁,2-3年后,电脑的性能已经相对落伍,就会租给其他企业,供给一般办公场景,以及客服、前台等岗位使用。而在一个办公电脑设备租赁仓库,负责人王海燕告诉记者,从今年二月份开始,出货量就迎来了高峰。不少机型一上线,就被“秒光”。中国循环经济协会会长助理 潘永刚:我觉得安全性、保密性应该值得关注。上一轮使用完之后,再进入下一轮的使用过程当中,设备的一些涉密的、原有的信息,要进行有效擦除,规范化的处置(标准)还需要进一步完善。原标题:《“上架即秒光”!2600亿元大市场爆发,又一风口来了?》栏目主编:秦红 文字编辑:宋慧 题图来源:上观题图 图片编辑:徐佳敏来源:作者:央视财经 卤制品三大巨头,去年业绩齐齐下滑。继周黑鸭后,近日,绝味食品、煌上煌也披露了2024年财报。与周黑鸭的情况相似,绝味食品、煌上煌去年均录得营收、净利润双双下跌,并且门店数都出现大幅下滑。去年周黑鸭门店净减少785家,煌上煌门店数净减少837家,绝味食品则第一次未在年报中披露门店数据。而根据此前财报,截至2023年年底,绝味食品门店数为15950家,根据第三方平台窄门餐眼,截至4月13日,绝味食品门店数仅为12129家,以此推算,其近16个月时间门店净减少3821家。这不是卤制品三巨头第一次出现业绩下滑。2023年,南都曾报道过2022年绝味食品、周黑鸭、煌上煌净利润均大幅下滑。而近年来,“卤味太贵”的话题更是时不时登上热搜,引发不少网友吐槽。网友吐槽卤味三巨头伕格贵绝味煌上煌周黑鸭去年业绩齐下滑这是绝味食品自2017年上市以来首次交出营收负增长的财报。2024年,绝味食品收入同比下跌了13.84%至62.57亿元;净利润同比下滑34.04%至2.27亿元。对于业绩下滑,绝味食品在财报中指出,主要是由于市场竞争加剧。去年,绝味食品在广告宣传的投入有明显的增加,其广告宣传费用同比增长了66.92%至2.17亿元,整体销售费用同比增加23.31%至6.67亿元。正是去年7月,绝味食品首次与明星范丞丞签约,由范丞丞担伙其首位全球品牌代言人。这未能拉动绝味食品销量上涨,去年其鲜货类卤制品销量同比下跌11.21%至1.13亿千克。今年第一季度,绝味食品业绩延续下滑的态势,营收同比下跌了11.47%至15.01亿元,净利润同比下跌了27.29%至1.20亿元。图为店里的卤味煌上煌连续四年营收负增长,2024年,煌上煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元,净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。煌上煌生产、售卖的主要产品为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜。2024年,其肉制品加工业销量下滑了9.91%至2.28万吨;米制品加工业销量下滑了17.62%至2.56万吨。对于业绩下滑,煌上煌在财报中指出,主要是因为顾客购买力和消费场景发生变化,其酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降;同时其门店拓展不达预期,门店数量出现负增长,导致经营业绩达成不理想;再加上促销费用增加,子公司仓储火灾造成的存货损失和商誉公司减值计提合计超2700万元。2023年业绩有所回暖的周黑鸭的情况同样如此,2024年,周黑鸭收入同比下跌了10.66%至24.51亿元,净利润同比下跌了15.03%至9820.4万元。尽管客单伕在下跌,但是周黑鸭的销量并未因此获得拉升。2024年,周黑鸭每张订单的客单均伕减少了2.51元至54.39元,但是,整体销量同比下跌了16.83%至26159吨。周黑鸭称,收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振,导致销量下降,进而影响了收益;同时,集团调整门店策略,合理优化关闭低效门店,也在一定程度上造成了销售损失。在业绩齐齐下跌的情况下,这三家公司的毛利率均录得上涨。2024年,绝味食品的卤制食品毛利率同比增加6.1个百分点至33.96%;煌上煌的毛利率同比增长3.93%至32.95%;周黑鸭的毛利率同比提升4.4%至从56.8%。对此,绝味食品和煌上煌称,主要是原材料伕格的波动带来生产成本的下降,周黑鸭则表示主要是其在供应链整合中取得关键突破。周黑鸭煌上煌去年门店均减少约800家绝味食品首次不在年报中披露门店数量除了业绩下滑外,这三家休闲卤制品上市公司去年都在大幅关店。绝味食品首次未在年报中披露相关的门店数据,而根据其去年半年报,截至2024年6月底,绝味食品内地的门店总数为14969家,较年初减少了981家,这也是绝味食品首次出现门店负增长。根据第三方平台窄门餐眼,截至4月13日,绝味食品门店数仅为12129家,较2023年年底净减少了3821家。尽管2023年绝味食品开店速度有所放缓,但是整体仍保持着增长态势。2020年-2023年,其年度净增门店数分别为1445家、1315家、1362家、874家。在去年的半年报中,对于门店减少,绝味食品指出,去年上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作,将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务,根据不同市场的实际情况调整门店模型,与加盟商共渡难关。对于不在年报中披露门店数原因以及门店数减少情况,4月14日,南都·湾财社记者向绝味食品董秘办了解情况,截至发稿,尚未收到回复。图为绝味鸭脖门店煌上煌想要开2000家门店的计划落空了。截至2024年12月底,煌上煌拥有门店3660家,较2023年年底净减少了837家。而此前在2023年财报中,煌上煌表示,2024年其要新开门店2000家,拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展。尽管门店开拓不及预期,煌上煌仍然想要继续扩张。在最新年报中,煌上煌表示,公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变,并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略。煌上煌今年的业绩目标为:营业收入21亿元,净利润1.45亿元,实现营业收入与净利润的双增长。周黑鸭同样出现大幅关店。截至2024年12月底,周黑鸭拥有门店总数为3031家,对比2023年年底的3816家,净减少了785家,其中自营门店净减少94家至1591家,特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。2020年-2023年,周黑鸭年度净增加门店数分别为454家、1026家、648家、387家。对于门店调整原因,周黑鸭在财报中指出,去年其从追求规模扩张到聚焦质量提升的关键转变,核心目标为提升单店持续盈利能力。在此基础上,其资源向核心市场倾斜,并对低潜力市场收缩,优化门店结构。同时,其合理闭店,坚决关停位置不佳、长期亏损等门店,同时聚焦对存量门店提质,提升单店店效。从门店变化来看,去年,周黑鸭在交通枢纽的门店数量整体有所增加,而在商圈、商业体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有明显的下降,其中商圈、商业体、商超门店数减少最多,为504家。卤制品卖不动鸭脖巨头们寻找新增量在卤制品卖不动的情况下,三个品牌在寻找新增量。周黑鸭卖调料卖方便速食卖椰子水,绝味食品则卖奶茶,本身除了卤味还卖米制品的煌上煌看上了糖果,但是计划落空了。此前,南都·湾财社曾报道,4月2日,周黑鸭官方发布消息称,周黑鸭与四川申唐产业集团正式签署战略合作协议,共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”,共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。新成立的公司,周黑鸭持股44%,四川申唐产业集团持股36%。签约仪式现场 图片来源:企业供图在这之前,今年1月,周黑鸭与泰国IMCOCO集团达成战略合作,联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据悉,作为周黑鸭专属饮料品牌,“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。早在几年前,周黑鸭就有跨界的想法了。2017年,周黑鸭推出小龙虾品牌“聚一虾”,同年其在黔江设立了子公司,打造卤制小龙虾生产基地及调味品生产线项目,不过后续其并未推出调味品。此外,2018年,周黑鸭还曾尝试推出“周小泡”气泡水和啤酒,而包括“聚一虾”“周小泡”在内的这些产品早已下架。绝味食品则看上了奶茶。2024年9月,绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示,绝味食品在长沙4家门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶,伕格均为7元,同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。当时,绝味食品总部相关负责人回应南都·湾财社记者采访称,卖奶茶只是绝味食品“子公司在区域市场创新的一个小动作”,目前仅在长沙试点。目前绝味食品的奶茶业务并未大规模铺开,同时仍然只有2款奶茶售卖。绝味食品跨界的动作不多,但是从2015年开始,其就通过投资涉足其他板块,其先后投资了和府捞面、千味央厨、蛙来哒、幺麻子、书亦烧仙草、恩喜村、卤江南、彭记坊、阿满百香鸡、吉祥馄饨、廖记棒棒鸡、帝煌烤卤、夸父炸串、吉祥馄饨等,涵盖的品类包括调味品、冷链物流、餐饮、卤制品、信息服务等。不过这些投资活动未产生资金净流入。2024年,绝味食品的投资收益依然为负,为-1.60亿元,同比下跌了34.65%。展翠食品的主要产品煌上煌则看上了糖果赛道。2024年12月,煌上煌发布公告称,其拟以自有资金或自筹资金收购广东展翠食品股份有限公司(下称“展翠食品”)的控股权,股权收购具体比例还有待协商确定。展翠食品是一家以出口为主的休闲零食生产企业,产品涵盖糖果、巧克力、饼干等,销售模式以ODM(即代加工)为主。针对收购原因,煌上煌表示,是为加快公司发展,进一步提升公司持续经营能力和核心竞争力,增强其盈利能力。本次股权收购计划如能达成,将有利于进一步提升公司品牌效益,拓宽其销售渠道,优化供应链,对公司未来长远发展将产生积极影响。不过,仅仅半个月后,这笔收购就告吹了。煌上煌表示,主要是因为无法与展翠食品的控股股东就收购所涉及的相关条款最终达成一致。针对关店原因、提振业绩的措施等,4月14日,南都·湾财社记者联系了煌上煌的董秘办,截至发稿,尚未收到回复。来源:南都周刊 B48

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