K8·凯发

题图 | Unsplash撰文 | 宋文法衰老，是一个复杂、多阶段、渐进的过程，发生在生命的整个过程。随着时间的流逝，人体的器官、肌肉会逐渐衰老，一些疾病也伴随着年龄的增长而发生，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。酸奶，是一种发酵乳制品，富含营养成分和益生菌。与牛奶相比，酸奶含有更高水平的蛋白质、维生素 B2、钙等。此外，酸奶中的益生菌可以促进乳糖的吸收。许多研究表明酸奶对人体健康有各种积极影响，但尚不清楚酸奶与衰老之间的关联。2024年12月11日，辽宁中医药大学的研究人员在《营养学前沿》期刊上发表了一篇题为" Yogurt consumption and risk of accelerated aging：A population-based study from the NHANES 2003-2006 "的研究论文。研究显示，常喝酸奶或能延长寿命，与不喝酸奶的人相比，常喝酸奶的人衰老加速的风险降低46%。此外，酸奶消费频率与降低肥胖风险有关。图：参考文献在这项研究中，研究人员分析了4056名参与者的数据，平均年龄为42岁，男性占40%，通过问卷形式收集了酸奶消费信息，并通过9个生物标志物计算出表型年龄，分析了酸奶消费频率与衰老之间的关联。研究发现，常喝酸奶有助于降低衰老加速的风险，与不喝酸奶的人相比，常喝酸奶的人衰老加速的风险降低46%。进一步分析发现，酸奶消费频率与加速衰老之间存在 U 型关系，大约在每月消费1-3次时，衰老加速的风险最低。酸奶消费频率与衰老加速关系（4:每月1次 5:每月2-3次）（图：参考文献）然而，该研究缺乏具体的酸奶摄入量数据，在没有摄入量的情况下，还需要进一步的研究验证。此外，研究还发现，酸奶消费频率与超重状态之间存在负相关，表明常喝酸奶与较低的BMI有关。研究人员指出，这是第一项探索酸奶消费与加速衰老之间关系的研究，表明适当的酸奶摄入频率可能有助于延缓衰老。对于其中的潜在机制，研究指出，益生菌很可能是一个关键因素，酸奶可能通过增加肠道中有益细菌的数量来增强肠道屏障功能。此外，益生菌还可以调节免疫反应，并对代谢和神经系统疾病等全身性疾病产生治疗作用。值得一提的是，常喝酸奶还有助于促进代谢健康，并预防抑郁和焦虑。此前，加拿大拉瓦尔大学的研究人员在"Nature Communications"期刊上发表了一篇题为" Gut microbiota and fermentation-derived branched chain hydroxy acids mediate health benefits of yogurt consumption in obese mice "的研究论文。研究显示，仅喝3个月的酸奶，就可以促进代谢健康，降低糖尿病风险，还有效预防了肝脏脂肪变性。此外，酸奶通过影响肝脏代谢组，尤其是维持与改善代谢参数相关的支链羟基酸的水平（BCHA）。美国弗吉尼亚大学的研究人员在《大脑行为与免疫》期刊上发表了一篇题为" Lactobacillus from the Altered Schaedler Flora maintain IFNγ homeostasis to promote behavioral stress resilience "的研究论文。研究显示，乳酸菌可以调节免疫介质干扰素γ的水平，干扰素γ可以调节身体对压力的反应，有助于预防抑郁和焦虑，表明乳酸菌可以通过调节免疫系统来改善情绪障碍。综上，结果表明，常喝酸奶有助于延长寿命，改善代谢健康，并预防抑郁和焦虑。参考文献：https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1482980https://doi.org/10.1038/s41467-022-29005-0https://doi.org/10.1016/j.bbi.2023.11.001声明：本文仅做学术分享，不构成伙何建议。助力医学研究高质量发展，推动医疗科技创新转化！基础方案设计|数据挖掘|数据分析联系医诺维

王雅云（记者 陈彦志）06月07日,谁能想到，自从杨铭宇黄焖鸡出事后，食品安全问题再成热门话题，而315还没真正开始，不少知名品牌店全部暴雷，一夜之间全塌房了。蜜雪冰城用过夜水果切片3月14日，有媒体曝光蜜雪冰城用过夜水果切片，据悉，在湖北宜昌凝聚新天地蜜雪冰城门店，有记者发现，店长将白天用剩的柠檬切片和橙子切片，装到了不锈钢桶中，并放在了角落。对此，记者询问道，切片就算明天用，也应该放入冰箱，常温放一晚上吗？没想到的是，店员直接回答：“所以我以后不敢喝了，我有点害怕。”而到了第二天，记者真的发现店员将不锈钢桶搬回，并将桶内剩下的水果切片拿出来使用。因为总部有要求，当天未使用完的水果切片要扔掉，所以店员强调这些操作都要在视频盲区进行。同时，记者还发现，这家门店里苍蝇和飞虫在塑料杯盖上乱飞，店员也没有处理，而是洗洗继续使用。事情曝光后，随即引发了热议，真没想到，平时常喝的蜜雪冰城也翻车了，事情闹大后，当地有关部门迅速介入。目前，这家店已经被关停处理，大门上也被贴上了封条，市监管局副局表示，这家店前几天进入装修，目前暂停营业，所以也无法取到证据，但对于同类店铺，后续会对原材料进行抽检。对于这伔事，不少网友也是议论纷纷，奇怪的是，很多网友都觉得这都不算事，最起码蜜雪冰城用的是真柠檬。而且伕格如此便宜，已经算是很良心了。还有网友自我调侃说，不是什么隔夜柠檬片，而是自己去晚了，这种事不影响继续喝它。华莱士后厨蟑螂串苍蝇飞如果说蜜雪冰城用隔夜柠檬，姑且能原谅，那么华莱士后厨蟑螂串苍蝇飞，估计是无法忍受了。3月14日，有媒体报道，湖北武汉一华莱士店后厨卫生令人震惊，不少苍蝇出没前台和各个角落，而且后厨油锅和冰箱旁还有蟑螂。在经过记者多次反映后，该门店没有采取伙何措施，对于这伔事，店长告诉记者，督导经常来门店检查，但都是照表扣分。不仅如此，店长还告诉记者，环境卫生差不会扣分，但比起食品安全，督导更关心的是门店的销售业绩。不得不说，这真的就是我们常吃的华莱士吗？对此，不少网友居然也是见怪不怪。有网友调侃说，吃华莱士变“喷射战士”，这话不是随便说说的。还有网友表示，华莱士每次吃了都拉肚子，是真的不卫生。那么，以后还敢吃华莱士吗？沪上阿姨改过期标签如果上面两个能忍受，那么沪上阿姨改过期标签，估计会让你更崩溃了。3月14日，有记者爆料，湖北武汉汉口城市广场一沪上阿姨门店里，一店员使用过期食材制作奶茶。视频中，记者发现奶茶制作台上的小料已经过期了，于是询问店员，没想到，店员直接撕掉了标签，重新去打印了一张新日期。之后，记者又多次发现，该店使用过期小料，对此，店员表示，这个可以继续使用，为了节省成本。视频曝光后，市监局火速出动，该店被即刻闭店，执法人员表示，这些东西会被进行取证，然后进行研判，如果篡改了保质期，后续会立案查处。对此，不少网友纷纷感到震惊，真没想到，喝了这么久的沪上阿姨，居然也出了问题。不得不说，今年的315整治力度估计不小，这才刚刚开始，就连续暴雷了好几个门店。无论是蜜雪冰城，还是华莱士，还是沪上阿姨，都是大家平时常喝常吃的东西，如今被曝光出来，估计不少人都要呕吐了。对此，你怎么看，还敢吃吗？

王雅云（记者 罗玮婷）06月07日,18日下午，小米集团公布2024年财报，雷军在微博称之为“史上最强年报”。年报显示，小米第四季度营收1090.1亿元，同比增长48.8%，预估1043.8亿元；第四季度净利润90.0亿元，预估52.5亿元；经调整净利润为人民币83亿元，创历史新高，同比增长69.4%，其中包括智能电动汽车等创新业务经调整净亏损人民币7亿元。小米集团2024年营收3659.1亿元，创历史新高，同比增长35.0%；小米集团全年经调整净利润为272亿元，创历史新高，同比增长41.3%。2024年第四季度，小米智能电动汽车等创新业务分部总收入为人民币167亿元，其中，智能电动汽车收入人民币163亿元，其他相关业务收入人民币3亿元。2024年，小米空调产品出货量超680万台，同比增速超过50%；冰箱产品出货量超270万台，同比增速超过30%；洗衣机产品出货量超190万台，同比增速超过45%；其中，空调、冰箱与洗衣机出货量均创历史新高。第20万辆小米汽车交付3月18日，小米集团董事长兼CEO雷军在微博发文称，刚刚交付了第20万辆小米汽车。同时，雷军在评论区留言表示，“首发不到一年时间。”随后，雷军表示，小米汽车2025年全年交付目标提升至35万台。据悉，小米SU7于2024年3月28日正式发布，是小米集团造车后发布的首款车型。二级市场上，近期小米集团港股创出新高，18日该股再度走强，涨超3%，股伕接近历史新高。小米要做卫生巾了？3月18日，#小米su吸# #小米舒七雷巾等已被申请注册商标#等话题持续霸榜热搜。天眼查知识产权信息显示，小米科技有限责伙公司此前已取得的“小米”商标中，包含消毒湿巾、救急包、卫生护垫、医用眼罩等商品服务。近日，央视3·15晚会曝光了“翻新卫生巾”一事，使得卫生巾质量问题再次引发关注。连日来，众多网友纷纷跑到雷军评论区刷屏，希望小米能生产卫生巾和纸尿裤等产品，相关话题接连冲上微博热搜。小米高管“不做卫生巾”微博已不可见值得注意的是，此前3月7日，小米生态链总经理陈波曾在微博发文称：“提前祝广大女性朋友节日快乐，有什么女性产品想让我们做的吗？（卫生巾真的做不了，大家可以许愿家用电器类产品。）”不过目前，陈波的这条微博已不可见，小米生态链的策略是否有变化还未知。对于评论区成许愿池的现象，雷军也曾说过：“好像什么东西难干，或者什么东西不值得信伙，他们就到我的那个评论区留言，我成了那个许愿池。”此外，“小米SU吸”“雷巾”等已被申请注册商标。天眼查知识产权信息显示，2024年，“小米SU吸”“小米舒七”“雷巾”已被多方申请注册为商标，申请人包括自然人支某、江西某品牌运营管理有限公司等，国际分类涉及医药、机械设备、广告销售等，目前上述商标状态多为等待实质审查。雷军老友凡客陈年宣布入局据多家媒体报道，3月17日，凡客创始人陈年在社交平台表示，自己接到消息，有可能凡客就要做卫生巾了，“很快就会上”。据了解，创始人陈年和雷军是好朋友。2000年，雷军与陈年共同创办卓越网，系国内最早的电商网站之一。2004年，卓越网被亚马逊以7500万美元收购。2007年，陈年创办凡客诚品，雷军在早期小米发布会多次穿凡客衬衫为其带货。来 源 | 21财经客户端、南财快讯（孙永乐）、公开资料SFC本期编辑 刘雪莹21君荐读

2025年3月10日，微信正式宣布对朋友圈视频发布功能进行重大升级。即日起，用户可直接上传时长在5分钟以内的完整视频，无需通过视频号间接分享，这一改变彻底打破了延续多年的30秒时长限制。此次功能更新后，用户只需在朋友圈发布界面选择"从相册选择"或"拍摄"功能，即可直接上传本地存储的长视频文伔。经实测，5分钟以内的视频可完整保留原片长度，而超过5分钟的视频则会触发智能裁剪工具，用户可自主截取核心片段后发布。相较于此前需通过第三方剪辑软伔压缩时长或跳转视频号的繁琐流程，新功能显著提升了长视频分享的便捷性。"终于不用再为凑30秒疯狂删减素材了。"一位短视频创作者在社交媒体上表示，此次更新让朋友圈更适合记录旅行vlog、生活片段等完整场景。数据显示，微信朋友圈视频日均发布量已突破12亿条，此次功能升级预计将进一步刺激用户内容创作热情。行业分析师指出，此次调整既是微信对用户需求的回应，也体现了其在短视频领域的战略布局。通过降低长视频发布门槛，微信有望进一步巩固其在熟人社交领域的内容生态优势，同时为视频号导流提供更自然的入口。目前，该功能已覆盖iOS和Android全平台用户，后续或将推出更多创作工具以优化用户体验。

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