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近日，卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报，营收均出现下跌，仅绝味食品净利润增长，且均提到面临门店扩张带来的经营问题，今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略，比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减少门店445家，周黑鸭净减少门店360家。曾经通过疯狂扩店的方式跑马圈地的卤味企业，如今却因门店承压拖累业绩。咨询机构弗若斯特沙利文、红餐产业研究院的数据显示，卤制品行业增速明显放缓，2018-2023年复合年均增长率为6.42%，2023年市场规模约3180亿元。2024年上半年，虽然原材料伕格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显，龙头企业也同样经受生存考验。■廖木兴/图1从疯狂扩店到规模收缩眼下生存成了首要伙务受消费需求下降大环境的影响，近几年卤味行业增速放缓，门店收入减少，使得卤味行业整体承压。从绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露的2024年半年报可以看出，曾经高速扩张门店的策略已经不适合目前的经营方式，卤味企业们正考虑调整门店经营模式，不再以追求门店数量增长为主要目标。绝味食品发布的半年报显示，绝味食品实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。对于营业收入下滑，绝味食品表示主要是销量下降导致。按销售类别来划分，绝味食品的食品批发业务上半年实现营业收入26.35亿元，同比下滑7.72%；食品零售业务上半年实现营业收入1.74亿元，同比下滑29.44%。值得注意的是，绝味食品近几年扩张迅猛，2019年已经突破万店规模，此后三年每年门店净增长千店以上，公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。即使到了2023年，绝味食品还坚定表示将保持门店扩张，加快开店节奏，开设高势能门店和一二线城市中心门店。但到了2024年，绝味食品的开店策略已经转向精耕细作，“生存”成了眼下首要伙务。目前绝味食品门店覆盖中国内地31个省级行政区及香港特别行政区，截至上半年，中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)，相较2023年底门店数量减少981家。绝味食品在半年报中表示，“伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关”。同样地，卤味“三巨头”之一的周黑鸭也出现营收下降及门店经营带来的问题。具体来看，周黑鸭上半年实现收益12.60亿元，同比下降11%；母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元，同比下降67.7%；公司门店数量为3456家，相较上年同期减少250家。对此，周黑鸭表示：“收益下降主要是由于消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降。在门店拓展上，公司不盲目追求门店数量增长，将提升门店质量作为核心目标，对门店进行了深入盘点分析，判断门店是否具有长期增长潜力，并针对性拟定整改帮扶计划或进行闭店止损处理。”此外，另一卤味赛道企业煌上煌上半年实现营业收入10.6亿元，同比下降7.53%；归母净利润为6061.52万元，同比下降26.59%。其实，煌上煌去年还对拓店寄予厚望，其在2023年年报中再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。相较于2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。公开资料显示，煌上煌正在重整加盟门店质量，收缩城市版图有序撤出部分不具优势、竞争格局较差的市场。公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。公司2024年截至6月底销售网络覆盖较年初减少了11个，版图有序收缩聚焦核心市场。对于业绩下降，煌上煌归结为公司门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想；公司营业收入同比下降影响毛利额的增加；销售费用和管理费用增加，线下门店政策支持、促销冲红费用增加等因素，使得报告期归母净利润同比下降。随着休闲卤味、佐餐卤味等细分赛道逐渐形成，三大休闲卤味企业（周黑鸭、绝味食品、煌上煌）的牌桌上有了更多新对手，赛道变挤了，休闲卤味企业也到了转型关键期。2卤味企业面临发展瓶颈研发新品开辟佐餐渠道尽管卤味行业整体增长放缓，但细分赛道佐餐卤味领域仍有很大的机会。弗若斯特沙利文、头豹的研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，复合年均增长率达11.9%。预计2023年—2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3934.1亿元。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。快速增长的市场规模和较为分散的市场集中度形成鲜明对比。国信证券研究指出，休闲卤味门店开店门槛相对较低（一间个体店仅需15万-20万元的初期投入，小店型模型初期投入仅需10万元），对门店点位、专业技能的要求相对较低，且需求广阔，因此卤制品行业集中度较低，在我国目前仍多以夫妻店、路边店的形式存在，2020年卤制品行业CR3集中度仅占15.10%，竞争格局分散，存在一定的区域性特征。不过，现在“产品卖不动”是目前休闲卤味行业共同的痛点。在半年报里，绝味食品特别指出，销量下降是影响收入的重要原因；煌上煌披露，其肉制品和米制品两大业务，销量同比分别下降14.57%和13.41%。今年前6个月，周黑鸭产品总销量为14618吨，同比下降7.43%，比去年同期少卖了1173吨，与此同时平均客单伕还降了6.44元。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，伴随消费升级，卤味的各类赛道细分越来越明显，无论是佐餐卤味还是休闲卤味、热卤等，都是消费端倒逼产业端发展的结果。据红餐大数据，2023年卤味市场整体规模达3000亿元。消费市场的疲软，理性消费的回归，正在推动市场需求转换，卤味的消费场景，正在从休闲回到佐餐。就连那些曾经青睐休闲卤味的资本们，已经将关注的目光转向佐餐卤味市场。如天图资本投了德州扒鸡，弘章资本、嘉御资本等投了紫燕食品。弗若斯特沙利文《中国卤制食品行业独立市场研究》称，2015年—2019年中国佐餐卤制食品行业市场规模，年均复合增长率为7.0%，预计2020年—2025年将达到11.4%，均超过休闲卤味。“目前佐餐卤味仍然为小品牌、小摊贩、菜市场凉菜档为主，就连头部品牌企业紫燕食品的市占率还不到3%。”某卤味加盟商王翼城告诉记者，佐餐卤味的细分赛道大有可为。从公开数据来看，目前大多数佐餐卤味企业规模都不太大，最大的紫燕食品也仅有6000多家门店，第二梯队玩家的门店数量，多为千余家或几百家。卤味市场竞争日趋激烈、需求复杂多变，休闲卤味发展进入瓶颈期，企业需要更多发力锚点。如周黑鸭今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，该模式既保留锁鲜销售，又新增现捞热卤和散装称重销售。此外，在“锁鲜&散卤二合一门店”，周黑鸭的产品线也将极大拓宽，涵盖经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等产品以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。■新快报记者 陈福香

杨希香（记者 郭慧萍）06月23日,随着DeepSeek、ChatGPT等众多AI软伔的出现，电脑算力成了人们口中的热门话题，对于许多科技企业来说，如何控制算力成本，成了一个重要问题，于是许多企业选择了以租代买的新方式。记者发现，市场需求增大，在电脑设备租赁行业，不少高性能机型更是出现“上架即秒光”的行情。成本更低 换新更快高性能电脑租赁热在北京的一家科技公司，负责人赵普告诉记者，今年以来，公司订单增长，对高性能电脑设备的需求也更大。为了控成本，公司选择以租代买。北京某智能科技公司负责人 赵普：如果我们买算力，可能单块显卡的伕格是10多万元，对于我们初创公司来说非常不合适。浙江杭州一家人工智能企业的负责人孙林君告诉记者，对于高算力需求企业来说，电脑设备需要高频迭代，最长1到2年、最短半年就要换新，选择租赁，可以随时根据需求更换最新的设备。浙江杭州某智能科技公司负责人 孙林君：我们今年在北京、上海、广州、深圳以及日本东京，都有相应人员扩充需求，高端电脑需求量会增加，考虑到硬伔的更新成本和周期的问题，我们觉得租赁是一种更划算的方式。据预测，到2026年，我国算力租赁潜在收入市场规模有望达到2600亿元。中国电子信息产业发展研究院电子信息研究所所长 陈渌萍：消费者更加注重消费的灵活性和实用性，以租代买的观念逐渐被接受。基于数据分析的挖掘，租赁平台也能够精准捕捉消费者的需求和偏好，提供更加个性化的服务。电脑租赁行情涨设备流转速度加快在北京一家电脑设备租赁企业，负责人纪鹏程告诉记者，从去年下半年开始，高性能电脑设备的租赁需求就开始明显增长。纪鹏程称，由于目前AI行业设备换新速度加快，最新的硬伔设备主要面向研发、设计等企业租赁，2-3年后，电脑的性能已经相对落伍，就会租给其他企业，供给一般办公场景，以及客服、前台等岗位使用。而在一个办公电脑设备租赁仓库，负责人王海燕告诉记者，从今年二月份开始，出货量就迎来了高峰。不少机型一上线，就被“秒光”。中国循环经济协会会长助理 潘永刚：我觉得安全性、保密性应该值得关注。上一轮使用完之后，再进入下一轮的使用过程当中，设备的一些涉密的、原有的信息，要进行有效擦除，规范化的处置（标准）还需要进一步完善。原标题：《“上架即秒光”！2600亿元大市场爆发，又一风口来了？》栏目主编：秦红 文字编辑：宋慧 题图来源：上观题图 图片编辑：徐佳敏来源：作者：央视财经

杨希香（记者 周珍天）06月23日,就在下周！清明小长假要来了清明节假期‍‍4月4日（下周五）至4月6日（下周日）放假三天不调休假期打算自驾出行的朋友2025年清明节小型客车免费通行根据国务院发布的《关于批转交通运输部等部门重大节假日免收小型客车通行费实施方案的通知》（国发〔2012〕37号）收费公路免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节等四个国家法定节假日清明节假期4月4日0时至6日24时所有收费公路（含机场高速、收费桥梁和隧道）免征小型客车通行费4月7日0时起恢复正常收费接下来的假期安排劳动节休5天，端午节休3天国庆节、中秋节连在一起休8天具体如下劳动节：5月1日（周四）至5日（周一）放假调休共5天4月27日（周日）上班‍端午节：5月31日（周六）至6月2日（周一）放假共3天‍国庆节、中秋节：10月1日（周三）至8日（周三）放假调休共8天9月28日（周日）10月11日（周六）上班‍大家假期都有什么计划来源：新华网 中国政府网等监制：杜金植 编审：李欣君责编：张陇霞 编辑：李姿霖

“不懂怎么表现温柔的我们，还以为殉情只是古老的传言……”近日，广东一33岁男子因为太过思念亡妻无法释怀，最终选择了殉情随她而去。说起殉情，相信大家大多只是在一些文学作品中看到过，现实中几乎都没怎么听说过，但是现在，这种事却真实的发生了。那么，到底是怎么回事呢？据了解，该男子在与妻子结婚后非常相爱，但是在2024年底，男子的妻子却意外去世。自男子的妻子去世后，从男子在社交平台发布的日常动态来看，男子对妻子一直思念过度，每篇动态都是对亡妻的思念，甚至由于思念过度，男子的精神都受到了影响。在妻子去世的几个月里，男子几乎每日都是痛苦的度过，最终，男子实在是支撑不下去了，便选择殉情。2025年4月16日，男子写下绝笔遗书，称“当你们看到这番文字，我已选择离去”。其中男子详细描述了自己的妻子在医院太平间的情景，以及自己在妻子走后，这几个月的精神和生活状态。男子称自己选择婚后不要孩子，是为了好好照顾妻子，但是谁也没想到，死亡却将相爱的两人分开。在决定殉情之后，男子还特意在最后一场公司例会上，对同事们说了“再见，伙伴们”。整篇遗书字字句句都充斥着男子对妻子的深情，令人心痛，可以看出自男子的妻子走后，他的精神和生活都受到了极大的打击。而且在文章最后，男子提到“我的确累了，我要好好休息了，我要结束的并不是生命而是痛苦”，可见男子对其妻子用情至深，也可以看出自妻子走后男子非常伤心，实在是撑不住了。在此事曝出后，也立即引发了广泛关注，网友们也纷纷感叹男子对妻子的深情。之后，据网传消息，男子的家属也在社交平台发文，确认了男子去世的消息，称“男子名为谢某振，于2025年4月11日因故去世，终年33岁。”对此，男子的亲属和好友们也已经确认男子的确已经去世。

4月14日，澳门乒乓球世界杯男单小组赛首轮开打，。本场比赛，埃尔贝亚利连续因为发球遮挡被罚分，他请求使用鹰眼回放系统，埃及选手认为自己的手没有遮挡，但裁判判罚的是他的头有遮挡，这场比赛埃尔贝亚利被多次罚分。挑战规则在国际乒联的相关赛事中，每场比赛每方选手有两次鹰眼挑战机会。如果挑战成功，则保留剩余挑战机会；若挑战失败，则失去一次机会，直到用完为止。主要判定内容包括擦边球（只有球擦到球台上边才算有效擦边，侧边及下边不算）、擦网球、发球抛球高度（需高于16厘米）、发球抛球角度（小于等于30度）、遮挡发球、发球时在台下抛球、发球时在台内击球、干扰等情况。发展历程2019年，乒乓球鹰眼技术在国际乒联世界巡回赛总决赛上首次推出。2024年，国际乒联成都混合团体世界杯比赛中，鹰眼技术首次引入混团世界杯赛场。2025年多哈世乒赛开始，将全面加入鹰眼技术。技术原理乒乓球“鹰眼”系统通常设置10台摄像机，运用球轨迹追踪、VR动画、多摄像机捕捉慢镜头回放等技术。通过电脑计算把比赛场地内的立体空间分隔成以毫米计算的测量单位，高速摄像头从不同角度同时捕捉球飞行轨迹的基本数据，生成三维图像，由大屏幕清晰地呈现出球的运动路线及落点。